Молочный бар

Ломящиеся от угощений столы, ряды бутылок, целиком запеченные поросята, большие блюда с едой, салат «Оливье» – традиционное свадебное застолье. Для тех, кому не по душе такие традиции и хочется чего-то другого, на помощь приходят альтернативные свадебные застолья.



На европейских свадьбах часто можно встретить так называемый «candy-бар», в переводе сладкий бар. И он может состоять не из карамели и мармелада, а, например, из молока. Да-да, молочный бар.



Замена традиционного застолья на молочный бар вовсе не означает, что надо отказаться от шампанского и свадебного торта. Напротив, свадебный торт может быть центральной фигурой в молочном баре, а шампанское можно разместить отдельно.



Молочный бар удобен, если на свадьбу приглашены дети. Известно, что традиционная свадебная еда весьма тяжела и не полезна для маленьких гостей. Молочный бар – это молоко, молочные коктейли, и даже шоколадная паста. Все, что так любят и взрослые и дети.



Обязательный гость молочного бара – печенье и его производные - все, что хорошо сочетается с молоком: пряники, соломка, сладкие крекеры и вафли. Молочный бар – достаточно легкий вариант застолья, предпочтителен не только для детей, но и если среди ваших гостей сладкоешки, равнодушные к традиционным блюдам.



Если гости или вы сами следите за фигурой, составьте молочный бар из диетических вкусняшек: обезжиренное молоко, диетическое печенье, сладости на сахарозаменителях.



Печенье для молочного бара можно приобрести в магазине, но интереснее приготовить самим. Рецептов печенья очень много, да и наверняка ваши мамы и бабушки с радостью не только поделятся рецептом, но и примут участие в приготовлениях:) Начать же заполнение молочного бара можно с подружками на девичнике. Девушкам не будет скучно, да и тематика девичника вкусная.



Молоко можно разлить в стаканы, а можно в старинные бутылочки, можно использовать для молочного бара пакетированное, а можно заказать настоящее деревенское молоко на ферме.



К месту в молочном баре будут фрукты (клубника, малина, черника, банаты) и молочный крем (заварной, сливочный). Крем можно подать в креманках отдельно, или промазать ими печенья.



Молочный бар очень удобен для свадебных прогулок, поскольку его легко развернуть на любой полянке, а печенья легко перевозятся в корзинках.